Maistui pagardinti lietuviai nuo seno naudojo įvairius žolinius prieskonius. Dabartiniu metu parduotuvėse labai gausus prieskonių pasirinkimas, vis įvairesnių žolelių sugebame užsiauginti soduose. Daug literatūros apie tai, kokiems patiekalams pagardinti tinka naudoti gelsvė, raudonėlis, juozažolė, mairūnas ir kitos Lietuvoje auginamos prieskoninės žolelės. Nurodoma, kokia jų sudėtis, kaip veikia žmogaus organizmą. Mokslas labai plačiai tyrinėja prieskonių savybes. Bendra visų prieskonių savybė – ...

Šiuolaikinė mityba atkreipia dėmesį į du svarbiausius aspektus – kad būtų tinkamas maisto medžiagų kiekis dienos racione, jų tarpe biologiškai aktyvių junginių, o taip pat, kad maistas būtų gerai suvirškintas – gerai veiktų visi organai, atsakingi už virškinimą, būtų pakankamai išskiriama fermentų. Ajurvedos požiūris, nors tai senųjų Vedų raštų sistema, turi daugiau briaunų išsamesnis. Kertinis šios filosofijos ir medicinos žinių ...

Ajurveda turi platų gydymo priemonių spektrą: dietas, vaistažoles, masažą su gydomaisiais aliejais, jogos pratimus, meditaciją, valymo praktikas, brangiųjų akmenų ir spalvų terapiją. Ajurveda teigia, kad visos gamtoje egzistuojančios medžiagos, jeigu jos tinkamu būdu naudojamos, turi gydomųjų savybių. Tokių vaistų tikslas – išbalansuotų organizmo komponentų pusiausvyros atstatymas.Vienas svarbiausių gydymosi būdų Ajurvedoje – vaistažolės ir prieskoniai. Savo namuose visada turėkite minimalią žolių ...

Sąmonė, t.y. gebėjimas save jausti ir išreikšti, egzistuoja visose gyvybės formose. Tik žmogaus sugebėjimas jausti ir išreikšti save kitoks negu augalų. Augalų pasaulis egzistuoja tam, kad „atvestų“ iki mūsų, subrandintų jausmus iki išreikšto būvio. Augalai mums perduoda meilę, kuriančią saulės energiją. Ši iš augalų gaunama energija maitina ir „augina“ mūsų astralinį kūną. Augalų gyvybės tikslas – pasiaukojimas. Tai ne tik ...